7月19日，四川中国白酒金三角酒业协会在成都组织召开第二届中国白酒酒体设计大赛（浓香型）四川省预赛技术总结及表彰大会。
大会宣读了《关于表彰“第二届中国白酒酒体设计大赛（浓香型）四川省预赛”优秀组织和优秀选手的决定》。颁发了第二届中国白酒酒体设计大赛（浓香型）四川省预赛优秀组织奖、特别组织奖、优秀选手奖、最具潜力奖、酒体设计能手奖。
据介绍，本次预赛选拔出来的30位选手在中酒协举办的决赛中脱颖而出，包揽了决赛的冠、亚军，且占据了前十名中的六席，展现了极高的技术水平和专业能力。
技术总结及表彰大会现场
四川中国白酒金三角酒业协会创会理事长、首席顾问王少雄，副理事长兼秘书长陈大智，副秘书长兼专家技术委员会总工程师吴亚东及来自五粮液、泸州老窖、郎酒、舍得、水井坊、剑南春、四川酒业集团的酒体设计专家，以及来自川酒“六朵金花”、川酒“十朵小金花”、原酒20强等重点白酒企业的预赛参赛选手参加会议。
在对本次预赛作技术总结时，吴亚东表示，此次预赛集结了四川酒体设计行业的顶尖力量，代表了中国浓香型白酒酒体设计的最高技术水准。
据介绍，预赛分为理论考核、感官品评、酒体设计三部分，总分为100分。从预赛184位参赛选手的人员结构来看，“六朵金花”企业选手所占比例为68%，“十朵小金花”、原酒20强等中小企业选手所占比例为23%，无论是川酒领军梯队，还是普通企业，都非常重视人才培养和质量把关；从184位预赛选手的成绩来看，44%的选手分值超过90分，88%的选手分值超过80分，体现了川酒企业技术人才普遍具有非常高的专业水平；从名酒企业参赛选手的表现来看，在理论考核中，郎酒、泸州老窖的选手表现非常突出；在感官品评考核中，舍得、五粮液、郎酒的选手取得了亮眼的成绩；在酒体设计的符合性环节，泸州老窖、郎酒、剑南春、舍得、水井坊的选手都表现出色；在最大化、最优化酒体设计评分中，“六朵金花”企业的选手均展示了超高的技术水准，为中国浓香型白酒行业呈现了一场舌尖、指尖上的盛会。
